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省局領導深入一線檢查督導晉菜晉味晉品推介周工作

2023-10-10 20:11:33


   10月9日晚,在全省機關事務系統晉菜晉味晉品推介周活動第二階段開展首日,省機關事務管理局局長毛益民先后赴省直機關濱西辦公區、晉祠路一段88號辦公區、迎澤大街369號辦公區、五一路辦公區、東緝虎營5號辦公區等活動現場檢查督導。


   每到一處,毛益民深入職工食堂前廳、后廚,了解各地特色飲食及加工過程;駐足農特產品和非遺文化產品展區,了解幫扶助銷情況;對各地市機關事務管理部門選派的廚師、非遺傳承人等工作人員表示歡迎和肯定,叮囑要進一步宣傳山西餐飲文化,推廣山西農特產品,提升后勤服務水平,擴大晉菜晉味晉品的知名度和美譽度。


   在東緝虎營5號辦公區食堂維修改造工程項目現場,毛益民對工程項目的進度表示肯定,并對餐廳的后期布置提出合理化建議,要求參建單位繼續嚴把工程質量關、安全關,搶時間、抓節點、爭進度,全力以赴推進項目建設,確保項目建設按期保質保量完成和推介周活動順利開展。


   毛益民強調,推介周活動前一階段,整體反響不錯,從各級領導到干部職工都認可肯定;顒雍蟀氤谈鹘K如始、善始善終,把活動辦出特色、辦成品牌。一要更加突出特色。本著“省局搭臺、各市唱戲”的原則,指導地市多做有特色、有地域標識、讓人過目不忘、印象深刻的菜品,同時要把握好標準、防止超標。二要盡快建立名錄庫。抓緊建立特色菜品、農特產品、非遺產品等名錄庫,確保用時能夠召之即來、來之能用、用之出彩。三要加大廚藝交流力度。始終把廚藝交流作為活動的主題主線,讓廚師之間更深入、更充分的交流學習,留下一個“帶不走的”特色廚師團隊。四要堅持以人為本。始終把干部職工的滿意度作為檢驗活動成效的首要標準。農特產品展銷要嚴把質量關、價格關,緊盯各產品的生產日期、保質期等,排除“三無產品”“過期產品”“臨期產品”“價格虛高產品”出現;顒娱_展要合理把握時間、區域,防止影響正常辦公秩序。
   有關地市機關事務管理部門,省局機關有關處室,“一中心兩集團”及保障網點負責同志隨同檢查。
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